Pasticceria Liquoreria Marescotti di Cavo

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Tra le tappe della nostra Invasione Digitale c’è la splendida Pasticceria Liquoreria Marescotti.

La Pasticceria Liquoreria Marescotti, nasce nel lontano 1906 ed è ospitata nella Loggia, facente parte di Palazzo Gattilusio.

Da subito sotto la gestione Marescotti il locale raggiunge una notevole fama, acquistare come souvenir un dolce Marescotti rappresentava un vero e proprio rito per i viaggiatori dei piroscafi che attraccavano a Genova, ma non solo, il locale acquisì grande fama anche grazie ad un aperitivo: il Marescotto, a base di vermouth ed erbe.

 

Dopo anni di chiusura adesso, sotto la direzione di Alessandro Cavo, figlio di esperti pasticceri, la “più bella pasticceria di Genova”(Flori) è tornata ad essere un punto di riferimento per genovesi e turisti.

Il nostro obiettivo è proprio quello di farvi conoscere questo piccolo angolo di paradiso nel cuore del centro storico di Genova, dove si respira ancora il profumo dello zucchero a velo con cui sono cresciuti Alessandro e il signor Flori, dove la tradizione è ancora regina e dove dolci e liquori si sposano perfettamente.

LE FOTO DELL’ INVASIONE

 



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